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Jun 11, 2023

CDC는 합법적인 살모넬라균이 지속적이고 닭고기와 관련이 있다고 밝혔습니다.

CDC는 지속적인 살모넬라균에 의한 다수의 감염이 닭고기와 관련이 있다고 보고하고 있습니다. 현재 생산자, 유통업체, 소매업체가 살모넬라를 판매하는 것은 합법적입니다.

CDC는 지속적인 살모넬라균에 의한 다수의 감염이 닭고기와 관련이 있다고 보고하고 있습니다. 현재 미국에서는 생산자, 유통업체, 소매업체가 살모넬라에 오염된 가금류를 판매하는 것이 합법입니다.

이 CDC 보고서에서 언급된 지속적인 변종을 포함하여 31종의 살모넬라 중 하나에 오염된 가금류 판매를 불법화하기 위한 시민 청원이 미국 농무부에 제출되었지만 농무부는 이에 대한 조치를 취하지 않았습니다.

질병통제예방센터(CDC)가 개설한 새 웹페이지에 게시된 정보에 따르면 지속성 균주인 살모넬라 인판티스 REPJFX01은 "미국에서 생산된 닭고기에서 발견되는 살모넬라의 주요 균주"입니다.

FDA는 몇 달 또는 몇 년에 걸쳐 질병을 일으킨 것으로 알려진 박테리아 계통을 지속성 박테리아로 지정한다고 밝혔습니다.

Salmonella Infantis REPJFX01의 지속적인 변종으로 인한 질병은 2012년에 PulseNet에 처음 보고되었습니다. 2022년 12월 31일 현재 REPJFX01 감염 환자 2,900명의 정보가 PulseNet에 보고되었습니다. 아픈 사람들은 50개 주 모두에 살았습니다.

환자의 평균 연령은 54세였으며, 62%가 여성이었다. CDC에 따르면 이 변종으로 인한 질병은 연중 내내 발생하지만 7월과 8월에 가장 흔합니다. 과거 REPJFX01은 미국 내 오염된 닭고기를 통해, 해외 여행 중 노출을 통해 사람에게 전파됐다.

2018년부터 2020년까지 식품매개질병 능동감시네트워크(FoodNet)에 기록이 있는 251명의 환자 중 10%의 환자가 질병이 시작되기 전 7일 동안 해외로 여행을 떠났습니다. 대부분은 도미니카 공화국으로 여행했으며, 45%가 그곳을 여행했습니다. 기타 목적지 국가와 그곳을 여행한 환자 비율로는 페루가 25%, 에콰도르가 10%였습니다.

동일한 환자군 중 29%는 입원했고 7%는 중환자실에 입원했습니다. 살모넬라 감염에 대한 1차 또는 대체 치료법으로 권장되는 항생제를 투여받은 85명의 환자 중 78%는 해당 항생제에 내성이 있는 분리균이 있었습니다.

CDC는 "대부분의 아픈 사람들의 샘플에서 나온 박테리아는 1차 또는 대체 치료에 권장되는 여러 가지 항균제(암피실린, 세프트리악손, 시프로플록사신, 트리메토프림-설파메톡사졸)를 포함하여 여러 항균제에 대한 내성을 보였습니다"라고 보고했습니다.

“. . . CDC에 따르면 실험실에서 확인된 사례는 대부분의 사람들이 치료를 받지 않고 임상(예: 대변) 검체를 제출하지 않기 때문에 발생하는 실제 질병 수 중 극히 일부에 불과합니다.”

연방 기관과 지역, 주 및 규제 파트너는 REPJFX01 균주로 인해 발생할 수 있는 발병 가능성으로 Salmonella Infantis 질병의 여러 클러스터를 조사했습니다.

사람이 아닌 곳에서 분리된 6,000개 이상의 REPJFX01 분리체로부터 얻은 정보가 PulseNet에 보고되었으며, 가장 빠른 것은 2014년입니다. 대부분의 분리체는 미국 농무부의 식품 안전 검사국에서 수집한 닭고기 샘플에서 채취한 것입니다.

미국 식품의약청(FDA) 샘플의 전체 게놈 시퀀싱(WGS) 데이터가 항상 PulseNet에 제출된 것은 아니지만, FDA 샘플링 프로그램을 통해 수집된 1,000개 이상의 식품 및 환경 분리물은 소매 닭고기에서 얻은 많은 샘플을 포함하여 WGS의 REPJFX01 분리물과 높은 관련성이 있습니다. 제품.

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